고추 역시 말린 고추를 수입해서 들여오면 관세가 270%이고 원물을 냉동하여 수입하면 관세가 27%입니다. 10배 차이가 나죠. 그래서 고추 원물을 냉동하여 수입해 국내 건조장에서 열풍건조하여 유통시킵니다.
고추는 매운맛이 주를 이루지만 가을에 갓 수확한 햇고추를 직접 접해보시면 은은한 단내와 감칠맛도 있다는 걸 알게 되실겁니다. 당연하게도 냉동하여 수입한 고추에선 이게 거의 사라지고 매운맛만 거의 남게 됩니다. 따라서 중국산 고춧가루는 빛깔은 새빨갛지만 국산 햇고추 특유의 풍미를 따라오지 못합니다. 그렇기 때문에 어머니, 할머니들께서 국내산 건고추를 직접 사다가 동네 방앗간에서 빻아오신 고춧가루의 품질을 못따라가죠.
아쉽게도 한식에서 고춧가루가 차지하는 재료비가 큰 편인데 중국산과 가격차이가 두 배 이상 나다보니 많은 음식점들이 중국산 고춧가루를 많이 취급하고 있습니다. 국내산 고춧가루 쓰는 식당이 있다면 정말 좋은 가게니까 단골 되세요!!
아, 그리고 꿀팁! 부모님이 정성스레 국내산 고춧가루 보내주시면 반드시 지퍼백 등으로 밀폐하여 냉동에 보관해서 사용하세요. 실온보관 기간이 길어지면 빛깔이 점점 검게 변하고 향이 쿱쿱해집니다. 냉장고에선 밀폐 잘 안해놓으면 온갖 냉장고 냄새 다 배기 때문에 꼭 잘 밀폐해두세요.
이거 ㄹㅇ임ㅋㅋ 방앗간은 늘 중국산 깨 짜서 참기름 준비해두니까 국산 깨 들고가서 짜달라하고 안 지켜보면 중국산으로 바꿔서 줌.. 참깨 3되 짜면 참기름 6병이 나오는데, 아는 사람이니까 믿고 맡기고 다른 장 본 다음 받아와서 집에 와서 신문지 벗겨내고 기름병 정돈하려니까 3병은 따끈한데 3병은 시원함.. ㄹㅇ 머리 한 방 맞은 기분임ㅋㅋ 이미 방앗간은 닫았고 나중에 들고가본들 다 식은 6병짜리로 따지기도 어렵고.. 결국 방아쟁이 절대 못 믿게 돼서 내 깨 가져가면 볶고 짜서 병에 담는 것까지 지켜봐야만 하는 병에 걸려버림. 참깨농사 수확기가 소가 달을 보고도 한숨쉬는 늦여름께라 깨 베고 깻단 묶어서 말리고 털고 까불어서 티끌 날리고.. 가만 있어도 더운 여름날 고생이 이만저만이 아닌데 그런 거 함 당하면 개빡침
@익명의-댓글러 1151
2026년 7월 3일 6:52 오후사유: 관세빔은 상상치도 못했네 ㅋㅋ
@user-ptr3o9hz2yji 676
2026년 7월 3일 6:52 오후예전에 황당뉴스에 연구소에 약초 연구용 추출기를 20억 써서 들여놨는데 명절 앞두고 직원들 참기름 짜는데 썼다고 난리난게 기억납니다.
@Trigger-Happy-556 224
2026년 7월 3일 7:11 오후시골 큰어머니댁에서 들깨 농사를 하셨는데
동네 방앗간에가서 기름좀 짜오라고 심부름시켜서
그냥 갖다주고 오니까 가서 삥땅치나 안치나 감시하라고 다시 되돌려보내셨던 추억이 떠오르네요
@Yakjugo 195
2026년 7월 3일 6:58 오후관세가 진짜 별의 별 게 다 있더라고요
같은 채소라도 냉동으로 처리했는지 식초로 처리했는지에 따라 관세 적용이 달라지고 신발도 갑피를 가죽으로 했는지, 방직용 섬유 재료로 했는지에 따라 HS 코드가 바뀐다는
@sangsoonkwon6382 145
2026년 7월 3일 9:28 오후참기름만 이야기 나와서 고춧가루에 대해서도 말씀드립니다.
고추 역시 말린 고추를 수입해서 들여오면 관세가 270%이고 원물을 냉동하여 수입하면 관세가 27%입니다. 10배 차이가 나죠. 그래서 고추 원물을 냉동하여 수입해 국내 건조장에서 열풍건조하여 유통시킵니다.
고추는 매운맛이 주를 이루지만 가을에 갓 수확한 햇고추를 직접 접해보시면 은은한 단내와 감칠맛도 있다는 걸 알게 되실겁니다. 당연하게도 냉동하여 수입한 고추에선 이게 거의 사라지고 매운맛만 거의 남게 됩니다. 따라서 중국산 고춧가루는 빛깔은 새빨갛지만 국산 햇고추 특유의 풍미를 따라오지 못합니다. 그렇기 때문에 어머니, 할머니들께서 국내산 건고추를 직접 사다가 동네 방앗간에서 빻아오신 고춧가루의 품질을 못따라가죠.
아쉽게도 한식에서 고춧가루가 차지하는 재료비가 큰 편인데 중국산과 가격차이가 두 배 이상 나다보니 많은 음식점들이 중국산 고춧가루를 많이 취급하고 있습니다. 국내산 고춧가루 쓰는 식당이 있다면 정말 좋은 가게니까 단골 되세요!!
아, 그리고 꿀팁! 부모님이 정성스레 국내산 고춧가루 보내주시면 반드시 지퍼백 등으로 밀폐하여 냉동에 보관해서 사용하세요. 실온보관 기간이 길어지면 빛깔이 점점 검게 변하고 향이 쿱쿱해집니다. 냉장고에선 밀폐 잘 안해놓으면 온갖 냉장고 냄새 다 배기 때문에 꼭 잘 밀폐해두세요.
@공동계정임 132
2026년 7월 3일 6:59 오후저 알 수 없는 경로를 통한 참기름 가지고 우리 할머니가 지인들한테 파시면서 재테크 하시더라 ㅋㅋㅋㅋ
@srainlight549 126
2026년 7월 3일 7:54 오후통참깨를 뭐 어쩌고 참깨가루를 어쩌고 키보드로 써도 손 꼬이는데 통짬캐 같이 혀 안꼬이고 잘 녹음하셨네요....
@happyface-1-w8y 61
2026년 7월 3일 7:26 오후아 진짜 카르텔(축구협회)인줄 알았네 ㅋㅋㅋ
@antroy4867 49
2026년 7월 3일 7:10 오후소주병에 담겨진 참기름... 시골 시장에서도 싸게 파는 곳은 찾기 힘들고 고춧가루와 함께 할머니를 통해서야 구할 수 있는 국내산 물품
@_10tacle 42
2026년 7월 3일 8:48 오후미라옮겨야하는데 유해라고 했을때 비싸서 건어물로 등록하고왔다는 썰이 따오르네요 ㅋㅋㅋ
@Tlqkf-jj7jb 34
2026년 7월 3일 8:14 오후고모가 농사지어서 참기름이랑 고춧가루 매년 받아오는데 진짜 맛이 파는 거랑 완전히 다름
@anidrummer8780 19
2026년 7월 3일 7:00 오후실제로 일본인들이 참기름 맛을 알았는지 미친듯이 사가고 있는 중
@하루-i3r8o 17
2026년 7월 4일 11:16 오전난 저런거 신경도 안쓰는 막입인줄 알았음. 근데 알고보니 어머니가 카르텔 최고 간부 중 하나여서 이미 개쩌는 참기름과 고춧가루만 먹고 있던거였음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@Collaintp 15
2026년 7월 3일 7:54 오후한국 참기름 잘 나가는 실화인가 ㅋㅋ
@수상한_보더콜리-l5r 14
2026년 7월 3일 7:14 오후할머님이 소주병에 담아서 보내주는 참기름은 미슐렝 3스타도 비교 불가능의 향이지
@까치_집 10
2026년 7월 3일 6:58 오후통참깨 사가지고 방앗간간다 딱대ㅋㅋㅋㅋ
@qwowp12 10
2026년 7월 4일 1:34 오전이거 ㄹㅇ임 할머니들 참기름 한 번 맛보면 다른 시중 참기름 못먹는다.(현재 내 상태)
@k00093 9
2026년 7월 3일 9:43 오후참깨가 비싼이유는 농사가 존나힘듭니다 와 아부지랑 공장한쪽부지에 참깨한번지어보자해서 둘이 농사지었는데 진짜 고생이란 고생은 다하고 수확물은 진짜 적어서 다신안하고있어요ㅋㅋㅋ
@KagaYa_ 5
2026년 7월 3일 9:53 오후원물대신 가루로 가공해서 관세를 줄이는 식의 방법을 관세 최적화 전략 또는 tariff engineering 이라고 합니다
미국의 콜롬비아는 셔츠의 허리 밑에 낚시용 작은 주머니를 추가해서 셔츠가 아니라고 하여 관세를 약 10%정도 낮출수 있었죠
@sunlee8754 4
2026년 7월 3일 11:42 오후아직도 시골가면 "저 00이 아들(딸)인데요! 참기름좀 주세요!" 하면 아직도 줌.. ㅋㅋ
@얼레지-v1l 4
2026년 7월 3일 9:00 오후돌아가신 저희 외조부모님께서 농사를 하셨습니다.
반상회에서 의사 남편 둔 아주머니보다 참기름 들기름 고추가루 쌀 그리고 봄 제철 두릅과 냉이 카르텔의 딸인 저희 어머님의 권력이 더 강했습니다.
꼬우면 하나로마트 가서 사드시던가요
@ThisTime0011 3
2026년 7월 3일 9:48 오후이래서 할머니께서 깨를 키워서 참기름짜러가면 항상 거기 상주하시면서 지켜보시곤 몇시간뒤에 데리리러와라 하셨죠 ㅎ...장난질 못하게 ㅎ
@0.K.J.W.0 3
2026년 7월 3일 7:40 오후시골에 부모님 사시면 어머님이 종종 보내주기도 합니다 저도 몇년전까지 받았었는데 진짜 향 부터 시작해서 맛도 클라스가 다르죠 ㅎㅎㅎ 근데 왜 그때는 그걸 몰랐을까요? 그게 결코 당연한게 아니였는데...ㅎㅎㅎㅎ
@HOLY_Tube 2
2026년 7월 4일 6:31 오전평생 부모님이 해주는 참기름 먹다가 첨으로 참기름 사다가 먹을때 좀 충격이었음. 참기름향이 너무 다름
@tomariame8629 2
2026년 7월 4일 5:17 오후무조건 시골 할머니 댁에서만 받아먹는것
고춧가루/산초/깻잎/참기름 들기름/죽순
@userpianokkiruk 2
2026년 7월 4일 9:10 오전사실 이것보다. .대기업은 방앗간에 비해 더 고온의 환경에서 참기름을 만들수가 없어요. 대기업은 식품규제받기 저 쉬운 환경이다보니
@phh2491 2
2026년 7월 3일 7:40 오후수입산으로 바꿔치기하는 업체는 계엄법에 의해 처단한다
@Maebukgangdung.vardrid 2
2026년 7월 3일 7:05 오후와 새로운 영상 ㄴㅇㅅ
@껄티 2
2026년 7월 3일 8:33 오후그래도 중국산이 훨씬 싸다. 글고 중국 참깨가 양이 많이 나온다.
@이말대신칼 2
2026년 7월 4일 5:59 오후그래서 카르텔이 없는 신참은 지역 커뮤니티에서 평판작업을 잘해야 함. 그러다 보면 카르텔에서 조용히 접선해 옴. "새댁네는 김장해? 고춧가루는 사서 써?"
@user-agtpboiuyp 2
2026년 7월 3일 7:14 오후와... 그게 그건데 오히려 안좋은것만 들어오는거였네..
@tturavely 1
2026년 7월 3일 8:09 오후약간 비싸도 국산먹읍시다!
@aa-r5h 1
2026년 7월 3일 9:15 오후고춧가루는 건조기가 아니라 태양에 직접 말려서 더 맛있다고 주장하던데 무엇이 진실일지
@Luka0125 1
2026년 7월 3일 7:53 오후다른 카르텔도 많은 읍읍
@억냥이-h3n 1
2026년 7월 3일 8:41 오후고소한 참기름에 비빔밥 어흐어흐
@MaestroBang 1
2026년 7월 5일 12:51 오후볶는 정도도 다르대요. 제품은 너무 세게 볶으면 발암물질 나올 수 있다고 규제당해서 약간 약하게 볶는데 방앗간이나 직접 짜는 기름은 더 세게 볶아서 더 고소하대요
@zzz5274 1
2026년 7월 5일 7:47 오전방앗간 자주가는 곳이라도 옆에서 보고 있어야 함
안그르면 수입산으로 바꿔치기 함
@착한아이증후군 1
2026년 7월 6일 12:20 오전진짜맛있는건 들기름이야..ㅠㅠ 비벼비벼
@제정신-아닌-사람 1
2026년 7월 3일 6:52 오후630%는 ㄷㄷ
@marineqoo 1
2026년 7월 4일 1:59 오후속이는 사람은
속여 판매한 것과 동일한 부피의
소금물을 먹여야 한다
@TheEdel-kx6mj 1
2026년 7월 3일 8:20 오후농협 자체가 카르텔임
@byungjookim119 1
2026년 7월 4일 7:52 오후다 틀렸음 맛의 비결은 재활용 소주병임
@귀여운_키위새 1
2026년 7월 3일 9:43 오후경찰 미우 귀여워
@손성민-l1v 1
2026년 7월 3일 8:55 오후시중에 파는 대기업 참기름은 뭔가 금속?휘발류?같은 냄세 맛이 있어서 할머니집 참기름이 넘사이긴함 ㄹㅇ 근데 정작 어디서 구하는지 모른다는거ㅠㅠ
@냥냥고-i8b 1
2026년 7월 3일 8:09 오후카르텔 참기름 고추가루는 혈육이라는 이유만으로 공짜로 받아서 맛있는겁니다.
@rebuildingham2934 1
2026년 7월 3일 6:59 오후페키지도 한몫합니다
대기업 참기름 통부터가 정이 안감
@RVNMC
2026년 7월 3일 9:57 오후고려대학교는 참기름을 판매한다는 사실을 아시나요?
@judgementbird3068
2026년 7월 4일 6:55 오후외가가 농사하시는데 재배한 참깨와 고추로 만든 해당 물품들은...
전에 궁금해서 사본 기업의 맛보다 훨씬 쩌는 맛을 가졌더라고요. 어릴 때부터 그것만 먹어서 그런가...?
@퀄리티보다물량
2026년 7월 4일 7:36 오후고춧가루도 원물 말린 고추의 꼭지를 보면 태양초인지 건조기로 말린 건지에 따라서 맛차이가 나죠.
@lloydcalone7204
2026년 7월 4일 10:20 오후외할머니가 발이 넓으시고 요리를 잘하셨음. 어느날 아는 방앗간에서 직접 짜낸 참기름 한 통 가져오셔서 간장계란밥을 해주셨는데 ㄹㅇ 그 맛을 잊지 못함. 어떻게 이런 맛이 나는지, 어떻게 하는지 물어봐도 내가 하던거랑 다를게 없었는데 진짜 ㅈㄴ 맛았었음
@DDD-fj7pt
2026년 7월 4일 12:03 오전와........대박이네
@hoony_han
2026년 7월 5일 11:59 오후비밀정보 공개로 카르텔에서 곧 연락이 가겠군요…
@sgk4589
2026년 7월 6일 8:26 오전참깨 짜러가면 앞에서 기다리면서 봐야함
@ju_______0303
2026년 7월 4일 3:07 오후외할머니가 직접 농사지으시고 그걸로 만든 들기름...향도 풍미도 미쳤지..마트서파는건 그맛이 안나더라..토론토살다보니 그립다...
@6A0888
2026년 7월 4일 7:32 오전브금 들으면 들을수록 하찮아서 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ
@Mackandal-Laditho
2026년 7월 4일 9:29 오후공장에선 핵산용매로 녹여서 기름을 뽑기때문에 양도 많고 싸게 뽑음
@은진-q5c
2026년 7월 4일 10:53 오후들기름도 있음, 들기름은 바로 햇빛안들게 신문지로 감싸고 냉장보관해야 해서 더 까다로움, 맛도 좋고 진짜 들기름❤
@어허-r5p
2026년 7월 5일 3:03 오전이거 ㄹㅇ임ㅋㅋ 방앗간은 늘 중국산 깨 짜서 참기름 준비해두니까 국산 깨 들고가서 짜달라하고 안 지켜보면 중국산으로 바꿔서 줌.. 참깨 3되 짜면 참기름 6병이 나오는데, 아는 사람이니까 믿고 맡기고 다른 장 본 다음 받아와서 집에 와서 신문지 벗겨내고 기름병 정돈하려니까 3병은 따끈한데 3병은 시원함.. ㄹㅇ 머리 한 방 맞은 기분임ㅋㅋ 이미 방앗간은 닫았고 나중에 들고가본들 다 식은 6병짜리로 따지기도 어렵고.. 결국 방아쟁이 절대 못 믿게 돼서 내 깨 가져가면 볶고 짜서 병에 담는 것까지 지켜봐야만 하는 병에 걸려버림. 참깨농사 수확기가 소가 달을 보고도 한숨쉬는 늦여름께라 깨 베고 깻단 묶어서 말리고 털고 까불어서 티끌 날리고.. 가만 있어도 더운 여름날 고생이 이만저만이 아닌데 그런 거 함 당하면 개빡침
@옥돌선풍기-f4m
2026년 7월 4일 10:15 오후선생님 고춧가루는요?? 궁금하네요
@포타겔
2026년 7월 3일 9:06 오후나도 타르텔 참여하고 싶다..
@skyrogue4290
2026년 7월 3일 9:20 오후카르텔 참기름이 맛있다는 건 많이 들었지만
자주 이사 다니는데다 친척 어르신이 없는 사람은
카르텔 가입이 안되서 그냥 대기업 참기름 쓴다는 거
@norl_film
2026년 7월 3일 11:13 오후세금이 참 신기한게 많죠.
예를들어 그냥 포기김치는 면세지만 썰어서 담은 김치는 과세 대상이라든가
@commi11i1
2026년 7월 3일 10:18 오후혈연관계로 이루어진 카르텔ㅋㅋ
결국 꺳묵으로 들어오는거네...
@user-gf4xp6ug7m
2026년 7월 3일 11:02 오후언제나 그렇지 관세장벽때문에 소비자들은 더 비싼 돈 주고 먹어야함
@성이름-c1w9r
2026년 7월 3일 10:15 오후친인척 네트워크가 카르텔인 이유가 아니고 저 관세 630%가 진짜 카르텔인 이유네
@Hell_Dust-Buhnerman
2026년 7월 5일 6:13 오전묵히고 발효 시키거나 어느정도의 숙성을 시켜야 제대로 맛이 나오는 식재료들 말고 어지간한 건
만든 신선도가 맛에 가장 큰 영향을 주는 요인이죠... 그래서 동네 방앗간이 망하지 않을 수 있는 요인 입니다. 하지만, 방앗간도 시설이 제대로 되어 있고 관리가 되야지. 녹슨 기계들로 쇳가루가 조금씩 묻어난다거나(...)
하자가 있는 곳은 점점 망할 수 밖에 없지만, 오래 살아남는 방앗간들은 다 이유가 있지요.
어떻게 보면 동네 철물점 느낌도 납니다.😅
20년 이상 전과 달리 요즘은 각종 육수나 면의 수준도 올라가서 마트에서 사먹는 것들 맛이 꽤 좋더군요.(가격이 문제긴 합니다... 조금만 더 돈을 쓰면 식당 가서 먹는 게 가능할 정도인 경우면 경쟁력이 애매하더군요.)
@예찬-b2o
2026년 7월 3일 9:43 오후대기업이랑은 맛이 다름ㅋㅋ
@인러-io
2026년 7월 3일 11:20 오후고춧가룬 모르겠고 참기름은 쌉인정
@sulunity
2026년 7월 3일 9:58 오후630%라니ㄷㄷ
@코이누아
2026년 7월 3일 9:29 오후내가 알리바바가 된 기분 참깨 참깨 참깨
@wjdgodls111
2026년 7월 3일 10:36 오후우리 엄마 집밥 맛이 너무 맛있던 이유가 궁금했는데
식재료들이 그냥 나르코스였음; 카르텔 된장 카르텔 고추가루 카르텔 멸치 카르텔 배추..
효도할게요
@NyxLyn_SA
2026년 7월 3일 11:39 오후아직..후열의 밤 할 날이 아닐텐데..?
@wjw.
2026년 7월 3일 11:26 오후???: 드디어 오X기가 참기름을 정상화 한다~ 𝅘𝅥𝅮