소고기, 돼지고기보다 단백질 이걸 '먹으세요' (박용우 교수)

2024년 10월 22일 9:45 오후365책

소고기, 돼지고기보다 단백질 이걸 '먹으세요' (박용우 교수) #shorts 김작가 신간 『머니 트렌드 2025』 도서 구매 ✓ 출연 신청/ ...

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유튜브 공감 댓글 (127) 업데이트일 : 2026년 7월 15일

@인세환-l2i 2458

2026년 4월 7일 1:53 오후

포화든 불포화든 저는 근육빠지는게 싫어서 소고기 매일 먹습니다. 소고기에 오프밀정으로 지방컷팅까지 해요. 눈바디는 지켜야하잖아요ㅎㅎ

@아르떼-j9o 1036

2024년 10월 28일 1:34 오후

예전에 생로병사의 비밀에서 직접 소고기 삼겹살 오리고기로 불포화, 포화지방산 함유량 측정한 거 방송됐는데 전부 불포화, 포화지방산 비율이 반반 나왔음 오리고기라고 더 좋고 삼겹살이라고 더 나쁜 게 아니고 다 비슷했단 소리임 고기 기름이 나쁜 게 아님 과식만 안 하면 됨

@Thisisboxing2 574

2024년 10월 24일 12:58 오후

포화지방산은 안정적인 지방산이고 고탄수화물과 함께 섭취하지 않는다면 원활한 대사가 가능합니다. 범인은 포화지방이 아니라 고탄수화물 식품이죠.

@davidc750 476

2025년 1월 22일 8:08 오전

케토로 3개월 만에 운동 따로 없이 15키로 빼면서 느낀건 지방,단백질은 자연식품이라면 크게 따지지 않아도 된다는 거였음. 몸에 축적되는 지방 넘버원은 정제된 탄수화물임.

@Jink1216 404

2025년 3월 26일 8:08 오후

그래도 고기는 좀 먹어줘야 하지 않을까요~??? 저는 모로페린먹고 살 뺐는데 먹고 싶은 음식 다 먹으면서 다이어트 할 수 있어서 너무 좋아요~ 고기 마음껏 먹어도 됩니다~

@toll-o8x 296

2026년 3월 19일 8:37 오후

고기보다 좋은 단백질 정보 꿀팁이네요! 저도 단백질 함량 따져가며 오프밀로 식단 정착했는데 확실히 전보다 컨디션이 훨씬 좋아진게 느껴져요!

@별둘-h9s 277

2024년 10월 26일 5:26 오전

건강이 최대 관심사다 보니
다들 전문가들시네 ㅎㅎ
정보가 넘쳐 나는 세상입니다
알아서들 필터링 하세요😅😅

@AnnieKim-i5v 222

2026년 2월 16일 10:29 오후

뭐든 살빼는 기본은 식단부터 시작해야 되나봐요... 저는 다이어트도 문제지만 혈당관리도 해야해서 코크보틀 챙겨먹기 시작했는데.. 붓기도 덜하구 눈바디가 점점 티가 나서 꾸준히 해보려구욤 :)

@break_through_0413 147

2025년 5월 19일 8:30 오후

고기가 좋다는데요
치매예방에
라드유도 좋댜그 합니다

@Runt8021 108

2024년 12월 10일 5:49 오전

지방에 대한 지식이 개선됬는데 이분은 왜 잘못된 정보를 말씀하는지...

@바바-h4v 102

2024년 10월 22일 7:40 오후

동물성 단백질에서 제가 공부한것과 정확하게 반대로 말씀하시네요.

@guapa1617 92

2024년 10월 23일 8:16 오후

포화지방하고 트랜스 지방을 같이 묶어서 보내버리는 황당한 센~~스

@poporoco-o8k 85

2024년 10월 22일 8:42 오후

잘못된 정보인데......ㅎㅎ 단백질은 종류보다 조리방법에 좌우되는 물질이라서 ......불에 직접굽는 음식의 빈도만 줄여도 됩니다 ㅎㅎ

@lucky_tv 83

2024년 10월 22일 7:05 오후

쇼츠 영상 프로필 사진 아래
▶ 버튼을 누르면 '풀버전'을 볼 수 있습니다!

@진실이왜곡되지않는 79

2024년 12월 5일 9:16 오전

그냥 편하게 드시고
운동하시고 마음의 편안 스트레스
안 받으시는 것이 최고 더라구요~

@산다오늘만-n7m 68

2024년 10월 22일 8:39 오후

김작가: 식물성 단백질 뭐가 있죠? (기습질문)
의사양반: 콩 두부..(달랑 2개 이것도 알고보면 같은 재료 ㅋㅋㅋ)

@프록-k2q 64

2025년 4월 10일 9:01 오후

LDL 콜레스테롤은 몸에 반드시 필요합니다

@jhkok4063 62

2024년 10월 29일 7:51 오전

국민건강에영향을 끼칠수있는 중요한 사안에 대하여, 잘 알지도 못하는 이런자들이 아무렇게나 이런씩으로 호도하는걸 그냥 보고만 있어야 하다니

@엄재남-l1k 62

2025년 1월 26일 4:29 오전

포화지방이 나쁘다는 근거가 있나요. 잘못된 정보입니다

@user-cp8ox6lx8 60

2025년 5월 11일 1:50 오전

이사람 어디 나와서 떠드는거 들어보면 7할은 완전 엉터리 정보임. 어떻게 교수 됐는지 의문이다 ㄹㅇ

@sangheedahlman1385 57

2024년 10월 26일 3:17 오전

포화지방산이 좋다고하는 논문이 새로 나온걸로 아는데..

@sankim5791 56

2025년 1월 23일 5:14 오후

식물성 단백질은 흡수가 동물성보다 떨어진다고 알았는데.. 식물기름은 오메가 6 위주라서 염증 유발이 있다고 하던데..

@FossilsBlossoms화석꽃공방 54

2024년 10월 22일 7:51 오후

문제는 12가지 필수 아미노산 중 메티오닌은 식물성 단백질로 충분히 섭취하기 어렵다는 것…

@the_healing_wave 43

2024년 10월 26일 10:48 오전

포화지방이랑 트랜스지방을 동일선상에서 보다니....ㅡ.ㅡ;;

@발광머리앤_1 41

2024년 10월 28일 6:17 오후

탄수화물 적게 되면 고단백음식 드세요~~~ 소고기든 돼지고기 닭이든 오리든 상관없이! 두부 콩 다 가능합니다~~~

@JungkeelKim-e2r 30

2025년 3월 6일 8:26 오후

오래된 이론입니다. 요즘은 저렇게 단정지어서 이야기하지 않습니다. 골고루 적게 드세요.

@XRP-X 24

2024년 10월 28일 7:33 오전

? ? 돼지고기 좋아요. 외국의 저명한 의사가 실험한것도 있잖아요. 앞으로 이 분 말씀은 그냥 패스해야겠네요. ㅠㅠ

@하현진-t4f 22

2025년 7월 10일 1:35 오후

댓글보니 깨이신분들이 많아 반갑네요😊

@어머-i5u 22

2024년 10월 28일 7:28 오후

저는 그냥 뭐든 적당히 골고루 먹으면 된다고 생각 합니다.
몸에 안좋다는 거 될수 있으면 가끔 조금씩 먹으면 금상첨화 겠죠.

@김정-s1h 21

2024년 10월 22일 9:01 오후

오리고기가 절대적 포화지방이 더 많은 걸로 조사된 걸 봣는데~

@루카카-k9y 19

2026년 1월 23일 11:56 오전

고기기름은 잘못이 없음
탄수화물이 문제지

@kks-we6ob 18

2025년 1월 11일 4:51 오후

따지다 더 헷갈리고 골고루 신선하거
첨가물 최대한 없는거로 먹어요

@sangheedahlman1385 17

2026년 1월 18일 5:52 오전

콩이 대푶적인 유전자조작식품으로 알려져있는데

@잘함-q8x 12

2024년 11월 3일 8:11 오후

몸이 건강하면 지방들이 몸에 좋지만
망가진사람에게는 지방조차 좋지않습니다ㅋㅋ

@vsvf 12

2024년 10월 23일 1:29 오전

풀만먹는 소는 몸에 기름이 왜 그렇게 많울까

@haun-dz4og 10

2025년 1월 6일 7:27 오전

나도 개인적으로는 돼지고기를 좋아한다.남이 사줄 때는 소고기를 좋아한다.

@지원전-b3l 10

2025년 6월 21일 6:09 오후

박사님 실망 무슨근거로 이런말씀
하시나요

@swwoo1955 9

2025년 7월 18일 11:54 오후

식물성 단백질이 동물성보다 좋다고? 포화지방이 나쁘다고?그런 인간이 저탄고지 다이어트 책을 쓰냐? 실망이네

@가시-s9f 8

2024년 10월 22일 7:27 오후

전보다 얼굴이 안좋아지셨네요...
머리도 많이 숱이 적어지구요..ㅜㅜ

@DGsDaddy-s8q 8

2024년 10월 22일 8:43 오후

콜레스테롤이 나쁘다!라고 정의 내리는데, 제발 그러지 마세요. 알만큼 아시는 분이…..

콜레스테롤을 만들어 내는 몸이 문제인 것이지, 음식은 죄가 없어요

그리고 지방이 쌓이는 몸이 나쁜꺼지, 트랜스지방이 아닌이상 포화 불포화 지방은 몸에 나쁜게
아니에요.

제발 사실맘 말합시다 쇼닥터님!!!!!!!!

@harleyko 7

2024년 10월 23일 4:33 오후

기름기 타령.....하는놈들 다 개소리.....돼지 좋아한다고....몸을 생각하면 목초먹은 소나 양이 좋은건데.....

@unjingimun 7

2024년 10월 23일 2:50 오전

잔대가리 굴리면서 따지지 말고 기냥 골고루 드셔 으이그

@kket33 7

2025년 7월 25일 7:12 오후

저탄고지니 고단백위주식사니 하지말고 그냥 골고루 클린한음식 드세요

@youljae-9chon 7

2026년 1월 13일 4:22 오후

이양반 구닥다리 재래식이론에서 벗어나질 못하네. 연식보다도 공부를 안하는게 분명.
며칠전 미국의 영양지침 변경된걸 보셈?
적색육, 포화지방 먹으라고 함. 그 근거가 되는 이론, 실증은 이미 무수히 많았음.

@Borysarang 6

2025년 2월 26일 6:07 오후

공부 다시해라 용우야 그런 개소리 자꾸하면 맴매한다

@vincentsong428 6

2024년 11월 15일 9:58 오후

선생님 공부 안하세요?
의사는 예전에 알고 있는걸로 울궈먹는게 죄인 직업입니다.

@보이저-k4k 6

2026년 1월 11일 10:33 오전

너나 일년내내 식물성 단백질 드세요
다른 사람 병들고 나약하게 만들지 말고

@chichididi4124 6

2024년 10월 22일 7:12 오후

그래서 그런지 기운이 없어보임 고기좀 드세요.

@고귀한-h2q 6

2024년 10월 22일 8:51 오후

장난하지 마세요. 먹는 것 갖고...

@jrjr227 6

2024년 11월 6일 1:05 오전

버터랑 고기만 먹어야지..ㅋㅋ.반대로할거야....~

@빛바람tv 5

2024년 10월 29일 11:11 오후

돼지고기도 구워서 먹는것보단 돼지고기 수육이 더 좋음.

@dlee0724 5

2025년 5월 13일 9:01 오전

트랜스지방에 대해서는 이견이 없지만 포화지방에 대해서는 최근 연구결과들을 좀 더 참고하시는 게 좋을 것 같습니다.

@fide5394 5

2024년 10월 29일 12:27 오전

뭔소린지 교수님... 존경하는데 식물성단백질을 동물성 단백질과 같은 함량을 먹으려면 얼마나 많이 먹어야하는지.... 하루종일 콩만 먹고있어야함

@amhfoe 4

2024년 12월 24일 8:05 오후

트랜스 지방 먹지 말고 포화든 불포화든 다 먹어도 됨. 포화는 악이고 불포화는 선이 아님. 아이들은 콩 단백질 과도하게 먹으면 안 됨. 성 조숙증과의 인과관계를 보여주는 논문도 있음. 결국 자연에서 오는 음식은 적당히 골고루 먹으면 됨. 인공으로 만들어진 음식은 최대한 안 먹으면 됨.

@yu3902 4

2025년 4월 22일 1:29 오후

콩 독소 있다던데 먹으라는건지 먹지 말라는건지

@JP-og8zc 4

2025년 1월 23일 1:21 오전

식물만 먹음 아미노산 부족해서 몸 다망가짐 ㅋㅋㅋ

@시라소니-n5b 4

2025년 1월 23일 2:28 오전

이제. 또 바뀜 포화지방은 필요한거였음 콩류는 gmo위험도 있고 원래 풀먹고 자란 고기의 지방은 필요함
의사들은 논문만 보고 공부해서 오히려 모르는 경우도 많아요 스스로 공부해보고 생각해봐야 됨

@정기김-i4u 3

2024년 11월 23일 7:45 오전

지방을 먹 지말아야 병원의 매출이 쑥쑥

@무하이-z2z 3

2025년 7월 5일 10:12 오전

돼지기름보다 오리기름이 좋다는게 전문가가 할소린가ㅋㅋㅋㅋ

@cooilcat87 3

2026년 1월 12일 5:43 오후

포화지방 좋다고 하는데.. 뭐라는 거야

@성지순례추억 3

2024년 11월 12일 5:37 오전

나이들어보니 자기체질에맞게 적당히골고루조금씩자주먹어주는게좋을것같애요 가끔씩 금식도포함 운동도 적당히 연구하시는 의사님들의 충고도참고하면서 음식물은거짓을 말하지않는다고 누구도 말을했던것같은데~~~^^😅

@슈퍼팩트 3

2024년 12월 15일 4:19 오후

잘못된 상식 의사들조차 엇갈리는 하지만 의사들의 직업적 권위가 있기에 사람들은 그게 진리라 믿는다

@extract9360 3

2025년 1월 3일 5:52 오후

아직까지도 정리가 안된 내용이죠. 지방에 대한 소화대사가 개인마다 꽤 차이가 나는것도 문제이고.. 지방산 비율에 대한 이슈도 있고 고려할게 참 많죠. 제가 보기에는 조리법도 중요한거 같습니다.

@tn-144 3

2026년 2월 4일 7:31 오후

콩이나 두부에 많은 피트산 옥살산이 일으키는 영양소 흡수저해와 대사교란은 어떻게 설명하실건지요~?

@박창호-g9x 3

2025년 2월 11일 8:50 오후

식물성 단백질이 좋은 단백질?
포화지방이 나쁜지방??
개소리 잘들었습니다 ㅎ

@gracehee2821 3

2024년 11월 11일 10:09 오후

식물성단백질이 좋은 단백질이라니... 헐

@Jang-amIC_Specter 2

2025년 1월 26일 5:59 오전

식이요법할 때 탄수화물 일절 끊고 껍질지방 붙은 닭다리살만 소금후추 뿌려서 구워 먹었는데 높았던 간 수치 ALT랑 중성지방, LDL 콜레스테롤 등 안 좋은 수치가 다 정상범위로 내려가면서 살도 빠지더라구요.

지금은 그 식단이 계속 먹기엔 지겨워서 천연 복합 탄수화물 위주로 먹는데 ALT가 소폭 오름. 탄수화물이 근원인 듯.

@perryholic 2

2024년 11월 2일 8:23 오후

먹으세요……..보다 드세요 라고 해야는거 아닌지

@JUN-hc8xi 2

2024년 10월 22일 9:01 오후

실제로 WHO에서는 붉은고기(소,돼지)를 제2군 발암 물질로 지정했습니다. 현재 전세계 국가대표 선수들중 채식만하는 선수들도 대부분이죠 고기 먹으면 힘난다는 말은 이제 옛말임

@JohnSam-t4o 2

2025년 12월 3일 2:16 오후

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃고 갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@박성호-r8m 2

2024년 12월 10일 7:10 오전

콩, 두부도 불안해요.
유전자 변형때문에.

@타타-p2q 2

2025년 6월 17일 10:30 오전

아직도 포화지방이 나쁘다고 말하는 사람이 있다고? ㄷㄷㄷ

@김해촌사람 1

2026년 5월 14일 1:50 오전

양질의 단백질은 뭐니뭐니해사도 계란이죠

@misterydarin 1

2025년 7월 9일 11:19 오전

지극히 맞는 이야기를 하시는데 ..보통 고기를 가공육과 튀긴 고기,직화구이 로 먹는 경우가 많은데 포화지방 논란이야 제껴둔다고 해도 유해화합물이 만들어져 좋을리가 없죠.

@통통붕어우주선 1

2025년 1월 16일 5:37 오전

라면 먹지마시고 흰쌀밥 먹지마세요
빵도 통밀 아니면 먹지말고
왠만하면 먹지마
카무트쌀 먹고 먹고나서 20 분이상은 청소를하든 걷고오든 움직여야해야해요
안그럼 몸 망가집니다

@김보성-c2c 1

2024년 10월 27일 7:56 오전

아는동생은 아예육고기라면 생선안먹어도 뱃살이너무쪄서요 몸에기름기가없으니. 배가빨리고파서많이먹드더라고요 요즘걷기운동하니뱃살이만이빠져습니다

@dglezkus 1

2025년 8월 19일 3:26 오전

저 의사 말은 무시하고 댓글에 정답이 있네

@tkvhwang 1

2026년 5월 16일 9:00 오후

30대 넘어가면서 탄력이 떨어지는 게 느껴지니까 화장하면 나이 들어보이더라고요ㅠㅠ 그래서 요즘 바데콜린 앰플로 홈케어 열심히 하고 있는데, 나비존 모공이 좀 줄어든 느낌이에요. 꿀정보 고맙습니다.

@하정순-l1e 1

2024년 10월 22일 9:42 오후

오리돌판구이가
짱 맛나요
용인소금 😂

균형 잡힌 영양소로 식사 하시되 식이섬유 많은 채소(녹색) 많이 먹어주세요. 되도록 천천히 소화되는 음식으로 고르시고. 그리고 잠 잘자고, 운동 열심히 충분히 하세요.
이것들이 되면서 더 건강하고 싶으면 대사 기능에 유리한 방식으로 식단을 구성하면 됩니다.
몸에 좋다는 성분들 굳이 따로 드시는 것 비추합니다. 병이 있지 않는 한 이건 부수적이며, 병이 있으면 병원을 가세요. (대학병원추천)

@gospel-c1d 1

2024년 10월 29일 11:30 오전

콩을 하루에 얼마나 섭취해야하나요?

@지혜-g7y 1

2026년 4월 16일 9:29 오전

고기도과식만 하지마세요
하루 130g 만 드세요

@soiso3779 1

2026년 5월 27일 10:22 오후

먹으세요 가 뭐냐, 이왕 이면 드세요 가 더 부드러운 어휘가 아님.

@V콩 1

2026년 1월 12일 12:10 오전

소고기는 철분이 있어서 혈액량 늘리는고 저혈압에 좋아요